Tartes à la saucisse et à la purée

Name: Tartes à la saucisse et à la purée
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg pomme de terre, coupée en morceaux égaux; 25 Noix de toute sorte (hachées) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 4 (hiver) Huile végétale, pour badigeonner et frire; 85 Noix de toute sorte (hachées) Leicester rouge ou cheddar, finement coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol; 1 grand oignon haché; 8 grand saucisses de porc et de poireaux charnues, retirées de leur peau; 175 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 2 tomates, chacune coupée en 6 quartiers; 1 WES E Arts de la langue anglaise légumes ou fèves au lard, pour servir

Si vous avez environ 1 heure et 5 minutes pour passer dans la cuisine, les tartes à la saucisse et à la purée pourraient être un énorme sans gluten recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 50g de protéines, 77g de matières grasses, et un total de 1074 calories. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food nécessite de l'huile de tournesol, des tomates, des fèves au lard et du leicester. 40 personnes ont été impressionnées par cette recette. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est incroyable. Des recettes similaires incluent Pétards et Tartes à la Main en Purée, Tarte à la saucisse et à la purée de printemps, et Ragoût de saucisses italiennes avec purée d'ail au romarin.

Instructions

Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire bouillir les pommes de terre pendant 20 minutes, puis égoutter et écraser avec le beurre, le lait et l'assaisonnement. Incorporer le Leicester rouge ou le cheddar.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Assaisonnement

Pomme

Beurre

Lait

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et faire revenir l'oignon, en remuant fréquemment, pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez les saucisses et cassez-les avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une texture similaire à celle du hachis épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Viande Hachée

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Verser le bouillon et laisser mijoter 8 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Verser le mélange de saucisses dans 4 plats à tarte individuels. Garnir de la purée de fromage. Vous pouvez congeler les tartes jusqu'à 2 mois. Il suffit de décongeler au réfrigérateur avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il commence à devenir doré. Garnir des quartiers de tomates et servir avec les légumes ou les fèves au lard préférés de votre enfant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves Au Lard

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Cuillère En Bois

Ingrédients

Portion:

1kg

pomme de terre, coupée en morceaux égaux 25Noix de toute sorte (hachées)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 4(hiver)

Huile végétale, pour badigeonner et frire 85Noix de toute sorte (hachées)

Leicester rouge ou cheddar, finement coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de tournesol 1grand

oignon haché 8grand

saucisses de porc et de poireaux charnues, retirées de leur peau 1756 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 2

tomates, chacune coupée en 6 quartiers 1WES E Arts de la langue anglaise

légumes ou fèves au lard, pour servir

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Vin Santo

Le Lambrusco Dolce, le Riesling de récolte tardive et le Vin Santo sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous accompagnez. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Angel Late Harvest. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.