Tarte à la Citrouille à Fond Noir

Name: Tarte à la Citrouille à Fond Noir
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gaufrettes de chocolat concassées (environ 30); 2 grand oeufs légèrement battus; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 (peut être ou écrémé) 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 425 Noix de toute sorte (hachées) purée de citrouille 100%; 1 pincée pincée de sel; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 8 (hiver) (1 bâtonnet) beurre non salé, fondu et refroidi; 2 (hiver) poudre de cacao non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 213 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du sucre, du gingembre moulu, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte À la Citrouille À Fond de Chocolat Sans Cuisson, Pour Tarte À La Crème De Coco À Fond Noir Végétalienne Et Sans Gluten, et Tarte à la Citrouille à Fond Noir pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les gaufrettes, la poudre de cacao et le sucre dans un robot culinaire. Traiter jusqu'à ce qu'il soit finement broyé, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Biscuits Gaufrettes

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange s'agglutine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Transférer dans un moule à tarte de 9 pouces avec un fond amovible et appuyer fermement sur le fond et les côtés pour former une croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Déposer sur une plaque à pâtisserie doublée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ferme au toucher et parfumée, de 7 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer la plaque à pâtisserie sur une grille métallique; réduire la température du four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen; fouetter jusqu'à homogénéité.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer la plaque à pâtisserie avec la croûte sur la grille du four et verser juste assez de remplissage dans la croûte pour atteindre le bord. (Ne pas trop remplir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Louche

Four

Cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre, environ 45 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau