Tarte copieuse aux asperges

Name: Tarte copieuse aux asperges
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 piment habenero asperges fraîches, parées; 3 lanières de bacon, coupées en dés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Eau chaude (100 °F); 5 (partiellement & ); 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 1 Tiret noix de muscade moulue; 122 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 ( aubergines) oignon haché; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 391 piment habenero emballage croûte de pizza réfrigérée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 170 piment habenero 1-1/2 tasses de fromage suisse râpé

La tarte copieuse aux asperges prend environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Une portion contient 447 calories , 23 g de protéines et 23 g de matières grasses . Pour 1,76 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 6. Elle vous est présentée par Taste of Home. Si vous avez de la muscade moulue, des lanières de bacon, du fromage suisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Avec un score cuillère de 33% , ce plat n'est pas si génial. Essayez la quiche copieuse aux asperges , la quiche copieuse aux champignons, aux asperges et au bacon et la tarte phyllo aux asperges et aux noix (alias Baklava aux asperges) avec la sauce Avgolemono pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, porter à ébullition 1/2 po d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre D'asperges Fraîches, Parées

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (13,8 Onces) De Croûte à Pizza Réfrigérée

Ajouter les asperges; couvrir et faire bouillir pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Égoutter et placer immédiatement les asperges dans l'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Égoutter et sécher. Mélanger avec de l'huile; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Dans un petit bol, mélanger le parmesan et le basilic; saupoudrer la moitié sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Placer la pâte à pizza sur la surface; rouler dans un 12 pouces. cercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(comme Les Chanterelles, Les Shiitake, Les Enoki Et Les Cremini)

Bonbons Life Savers

Saupoudrer du reste du mélange de parmesan; presser délicatement dans la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Transférer dans un plat graissé de 9 pouces. moule à charnière. Presser la pâte au fond et sur 1-1/2 po sur les côtés du moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

Tapisser la pâte non piquée d’une double épaisseur de papier d’aluminium résistant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Cuire au four à 425° pendant 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Retirer le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Placer sur une grille. Réduisez le feu à 350°.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Dans une petite poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant; à l'aide d'une écumoire, retirer le bacon sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson. Dans le jus de cuisson, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Dans un grand bol, fouettez les œufs, le lait, le sel et la muscade. Incorporer l'oignon et le bacon réservé. Mélanger le fromage suisse et la farine; incorporer au mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché (4 Onces)

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Bonbons Sauveteurs

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Verser dans la croûte. Disposez les asperges en forme de rayons sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Placer le moule sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Laisser reposer 10 minutes avant de retirer les côtés du moule.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Couper en quartiers.

Equipement

1 Paquet (13,8 Onces) De Croûte à Pizza Réfrigérée

Cerises Confites Supplémentaires

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Biscuits M&M à L'orange

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

113piment habenero

asperges fraîches, parées 3

lanières de bacon, coupées en dés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Eau chaude (100 °F)5

(partiellement & )1cp. parmesan râpé

farine tout usage 1Tiret

noix de muscade moulue 1221 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 1( aubergines)

oignon haché 501 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 391piment habenero

emballage croûte de pizza réfrigérée 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 170piment habenero

1-1/2 tasses de fromage suisse râpé

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

La tarte se marie très bien avec le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Vous pouvez essayer la Cuvée Spéciale Bollinger Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars la bouteille.

Cuvée Spéciale Bollinger Brut

Une robe dorée, caractéristique des cépages noirs. Bulles très fines. Au nez, il présente une belle complexité aromatique, des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des notes de pommes rôties, de compote de pommes et de pêches. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Les bulles sont comme du velours. Saveurs de poire, arômes briochés et épicés, notes de noix fraîche. S'accorde avec tous les poissons, notamment les sushis et sashimis, les crustacés comme les crevettes, les gambas, les écrevisses et le homard grillé, les volailles et viandes blanches, les noix de cajou, le parmesan ou le prosciutto.