Tarte aux Pommes Et aux Pacanes

Name: Tarte aux Pommes Et aux Pacanes
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 25
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché pommes tranchées pelées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair bien emballé; 25 crevettes et veinées pâtisserie pour tarte de 2 croûtes de 9 pouces; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pour insert de graissage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible (1/2 bâtonnet) margarine ou beurre ramolli; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible JARDINIÈRES Moitiés DE Noix De Pécan; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs sans pépins; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible garniture Fouettée AU FOUET FRAIS décongelé

La recette de la Tarte aux Pommes et aux pacanes est prête en environ 1 heure et 25 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 119 calories. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 25 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Un mélange de jus de citron, de moitiés de noix de pécan, de pâtisserie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Tarte aux Noix de Pécan Aux Raisins Émiettés, Pain aux Noix de Pécan à la Citrouille et aux Canneberges avec Crème Fouettée Émiettée, et Tarte aux Pommes Éméchée pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 232°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les raisins secs et le bourbon; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bourbon

Raisin

Étalez toute la margarine sur le côté inférieur et supérieur de l'assiette à tarte de 9 pouces. Presser les noix de pécan, côtés supérieurs vers le bas, dans la margarine; tapoter uniformément la cassonade sur les noix de pécan. Diviser la pâte en deux; étaler un demi-cercle de 10 pouces sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

¼ Tasse Pleine De Farine

Pacanes

Propager

Rouler

Déposer sur la cassonade dans une assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Égoutter les raisins secs; jeter le liquide. Mélanger les raisins secs avec les pommes, le sucre granulé, le jus de citron, la farine, la cannelle et le sel. Déposer sur la croûte de tarte dans une assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron

Croûte De Tarte

Cannelle

Raisin

Pomme

Farine Tout Usage

Sel

Étaler le reste de la pâte sur un cercle de 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer sur le mélange de pommes; sertir les bords de la pâte ensemble pour sceller. Piquer la croûte supérieure avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'évacuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Croûte

Cuire au four 10 minutes. Réduire la chaleur à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire encore 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte supérieure soit légèrement dorée. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage cesse de bouillonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Placer l'assiette de service sur la tarte; retourner délicatement la tarte sur l'assiette.

Retirer la plaque à tarte. Refroidir complètement.

Servir garni de garniture fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée

Equipement

Four

Grille Métallique

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

pommes tranchées pelées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)1181 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair bien emballé 25crevettes et veinées

pâtisserie pour tarte de 2 croûtes de 9 pouces 11 cuillère à soupe d'origan séché

farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

rôti et pistaches 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 11 cuillère à soupe d'origan séché

pour insert de graissage 591 lb de Mafaldi frais si possible

(1/2 bâtonnet) margarine ou beurre ramolli 2371 lb de Mafaldi frais si possible

JARDINIÈRES Moitiés DE Noix De Pécan 1181 lb de Mafaldi frais si possible

raisins secs sans pépins 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

garniture Fouettée AU FOUET FRAIS décongelé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Michelle Riesling. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.