Tarte aux Cerises Macaron
La tarte aux cerises macaron prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 8 personnes et coûte 1,62 per par portion. Ce dessert a 270 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Goût Maison nécessite du lait, de la pâtisserie ), du beurre et du colorant alimentaire. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Recette De Tarte aux Cerises et Macarons, o Ma Ganache" Tarte aux Macarons aux Cerises, et Barres Macarons Cerises Au Chocolat Blanc.
Instructions
Préchauffer le four à 400°. Ligne a 9 pouces. assiette à tarte creuse avec pâtisserie. Coupez à 1/2 po. au-delà du bord de la plaque; bords de la flûte.
Cuire au four 6 minutes; réserver.
Égoutter les cerises en réservant 1 tasse de jus. Mettez les cerises de côté. Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs; incorporer graduellement le jus de cerise jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; incorporer la cannelle et le colorant alimentaire si désiré. Incorporer délicatement les cerises.
Verser dans la croûte. Couvrir les bords sans serrer de papier d'aluminium.
Enfourner à 400° 20 minutes.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients de la garniture. Incorporer la noix de coco et les amandes.
Retirer le papier d'aluminium de la tarte; verser la garniture sur la tarte. Réduire le four à 350°; cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement dorée. Laisser refroidir sur une grille pendant 1 heure. Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit avant de couper.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le riesling McFadden Late Harvest avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Riesling McFadden Vendanges Tardives
Vendanges tardives et Botrytis bénis, comme le Château d'Yquem, c'est une expérience sublime. Abricot mielleux rencontre tarte aux pommes cuite au four dans un verre. Tout simplement, c'est le meilleur vin de dessert que vous goûterez, même au double du prix, de votre vie.