Tarte au Poisson-Chat et aux Pommes de Terre (Pastel de Bagre y Papa)

Name: Tarte au Poisson-Chat et aux Pommes de Terre (Pastel de Bagre y Papa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 4 (hiver) beurre, et plus encore pour graisser les moules à pâtisserie; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ciboulette (Pour la garniture); 2 oeufs battus; 1 comprimé de bouillon de poisson; 2 gousses dail émincées; 1 (hiver) cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre, pelées et tranchées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Cette recette fait 4 portions avec 854 calories, 49g de protéines, et 45g de matières grasses chacun. Si 3,99 per par portion tombe dans votre budget, la Tarte au Poisson-chat et aux pommes de terre (Pastel de Bagre y Papa) pourrait être spectaculaire pescatarien recette à essayer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 56 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez la tablette de bouillon de poisson, le beurre, l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est super. Essayer Cocotte De Pommes De Terre Et Maïs (pastel De Papa Con Eliote), Poisson-Chat Pané (Bagre Apanado o A la Milanesa), et Tarte aux Patates Douces de Papa Charles pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 4(hiver)

beurre, et plus encore pour graisser les moules à pâtisserie 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Ciboulette (Pour la garniture)2

oeufs battus 1

comprimé de bouillon de poisson 2

gousses d'ail émincées 1(hiver)

cumin moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan 61 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre, pelées et tranchées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.