Surlonge Pané

Name: Surlonge Pané
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces; 56 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 8 crevettes et veinées Quartiers de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan râpé; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage mozzarella partiellement écrémé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 120 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chapelure assaisonnée; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates mûres, tranchées

Le surlonge pané pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 356 calories, 35 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 2,42 $ par portion, cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 4 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du sel, du lait, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 66 %. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Surlonge aux fines herbes, Surlonge grillée et Surlonge grillée.

Instructions

Dans un bol peu profond, fouetter les œufs et le lait. Dans un autre bol peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, le persil, l'ail, le sel et le poivre. Tremper le steak dans le mélange d'œufs, puis rouler dans le mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire les steaks dans l'huile par lots pendant 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Transférer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Garnir le bœuf de tranches de tomates et de fromage. Faire griller à 4 à 6 po du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Servir avec du citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées

Ingrédients

Portion:

9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beef top sirloin steak (1-1/2 inches thick), cut into eight pieces 561 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 2

gousses d'ail émincées 8crevettes et veinées

Quartiers de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

parmesan râpé 82 cuillères à soupe de beurre fondu

fromage mozzarella partiellement écrémé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1201 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chapelure assaisonnée 41 litre de lait entier, à température ambiante

tomates mûres, tranchées

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak de surlonge se marie très bien avec le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge forment une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "