Stroganoff de Chevreuil Acidulé

Stroganoff de Chevreuil Acidulé
La recette de Stroganoff de chevreuil acidulé peut être préparée en environ 3 heures et 25 minutes. Pour 8,23 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 484 calories. 142 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal coûteux. Si vous avez du sel, du steak de chevreuil, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 93%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Boulette de chevreuil et stroganoff aux champignons sauvages, Stroganoff aux Champignons Sauvages et Chevreuil pour Deux Chanceux, et Bœuf Stroganoff Acidulé.

Instructions

1
Placer le chevreuil et l'oignon dans 3 pintes. mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VenaisonVenaison
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
2
Mélanger les sept ingrédients suivants; verser sur le chevreuil. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 3 à 3 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VenaisonVenaison
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
3
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la crème sure et le raifort. Incorporer graduellement au mélange de chevreuil. Couvrir et cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Cocktail Farcies Au PimentOlives Cocktail Farcies Au Piment
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
VenaisonVenaison
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Servir avec des nouilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 25 m.
Portions4
Score de santé61
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