Steaks Poêlés au Balsamique

Les steaks poêlés au balsamique pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 207 calories, 25g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Si vous avez du sel, de l'huile d'olive, un assaisonnement ail-poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 minutes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Tomate et Épinards, Aubergines Poêlées avec Vinaigrette au Babeurre, et Poisson Blanc Poêlé Avec Moules, Pousses de Chou et Crème.
Instructions
Saupoudrer les deux côtés des steaks d'assaisonnement ail-poivre et de sel.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les steaks et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer les steaks de la poêle; garder au chaud.
Mélanger le vinaigre et le bouillon dans une casserole. Porter à ébullition; réduire le feu à moyen-élevé et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit réduite à 1/4 tasse, en remuant de temps en temps. Déposer la sauce sur les steaks.
Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.
![Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot]()
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Les arômes de fruits rouge vif, de myrtille confite, de prune de Santa Rosa et de menthol se mélangent pour enivrer le nez alors que le Merlot Harris Vineyard 2016 sort du verre. En bouche, une entrée juteuse et fruitée est soutenue par des tanins moelleux et une acidité équilibrée, créant des couches luxuriantes qui enrobent la langue et produisent une finale douce et élégante.