Steak et Champignons de Hêtre poêlés

Name: Steak et Champignons de Hêtre poêlés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gousses d'ail, émincées; 3 gousses dail émincées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons de hêtre; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 (mequite, hickory ou aulne) biftecks dentrecôte désossés, 1-1/4 pouces dépaisseur; 2 brins mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de xérès; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja kikkoman; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tomate séchée au soleil; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tomates séchées, tranchées

Le steak et les champignons de hêtre poêlés est un sans gluten recette avec 4 portions. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 234 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du beurre, du romarin, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 16%. Des recettes similaires sont Steak D'Autruche À La Sauce Brune Aux Champignons De Hêtre Et Courge Jaune, Steak Poêlé aux Champignons, et Steak Poêlé Aux Champignons.

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gousses d'ail, émincées 3

gousses d'ail émincées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons de hêtre 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4(mequite, hickory ou aulne)

biftecks d'entrecôte désossés, 1-1/4 pouces d'épaisseur 2brins

mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin de xérès 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja kikkoman 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tomate séchée au soleil 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tomates séchées, tranchées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.