Steak de Flanc Grillé

Name: Steak de Flanc Grillé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de vin rouge ou de bœuf; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc de boeuf; 3 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 à 2 gousses dail hachées; 2 oignons verts, tranchés; 3 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) moutarde préparée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Le steak de flanc grillé est un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,0 $ par portion. Une portion contient 243 calories, 18g de protéines, et 18g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde, des oignons verts, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux à la Semoule de Maïs au Citron avec Sauce au Chocolat Lapsang Souchong en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Steak de Flanc Grillé avec Mojo Menthe-Coriandre et Carottes et Panais Grillés, Steak de Flanc Grillé, et Steak de Flanc Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger les sept premiers ingrédients.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le bœuf; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Badigeonner les deux côtés de la viande de moutarde. Faire griller, à couvert, à feu moyen-chaud pendant 5 à 10 minutes de chaque côté (pour les aliments moyennement rares, un thermomètre à viande doit indiquer 145 °; moyen, 160 °; bien cuit, 170 °. Trancher finement le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Grain

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Sacs Ziploc

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de vin rouge ou de bœuf 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc de boeuf 3(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1

à 2 gousses d'ail hachées 2

oignons verts, tranchés 3(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

moutarde préparée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Rabble. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.