Steak aux Champignons au Vin Rouge

Name: Steak aux Champignons au Vin Rouge
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 4 girofle ail haché; 3 oignons verts, tranchés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons tranchés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile neutre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil haché, au goût; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de livèche en poudre; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 4 steak

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le steak aux champignons au vin rouge pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 628 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,49 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 117 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile, des steaks, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Steak de New York aux Champignons au Vin Rouge, Steak de New York aux Champignons au Vin Rouge, et Steak de Suspension aux Champignons et Sauce au Vin Rouge.

Instructions

Dans une grande poêle (12 po), faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre à feu vif jusqu'à ce qu'il soit moussant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, l'ail et les oignons verts et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Champignon

Ail

Ajouter le vin et remuer en grattant les morceaux dorés dans la casserole. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié et commence à glacer les champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Vitrage

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

En attendant, salez généreusement les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Chauffer l'huile dans une grande poêle lourde (comme de la fonte) jusqu'à ce qu'elle brille, puis ajouter les steaks. Cuire, en retournant une seule fois, jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare ou à la cuisson désirée. Si nécessaire, faites cuire les steaks dans deux poêles pour éviter l'encombrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et laisser reposer au moins 5 minutes.

Assaisonnez les champignons au goût avec du sel et du poivre, puis retirez-les du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Ajouter le persil et la cuillère à soupe de beurre restante. Remuez jusqu'à ce que le beurre fonde et rende la sauce soyeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Servir les steaks avec les champignons au vin rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Vin

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 4girofle

ail haché 3

oignons verts, tranchés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons tranchés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile neutre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil haché, au goût 1771 lb de Mafaldi frais si possible

graines de livèche en poudre 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 4

steak

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot GEN5. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.