Les spaghettis de salope pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 415 calories, 13g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange d'anchois, d'huile d'olive, de spaghettis et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score énorme de 85 à la cuillère%. Essayer Spaghetti Junction: Les Spaghettis À 4 $Qui Ont Presque le même goût que les Spaghettis à 24 $De Roy Choi's ' L. A. Son, Dîner ce soir: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti à la Sauce Tomate et Champignons), et Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino (Spaghetti À L'Ail, À L'Huile D'Olive Et Aux Piments) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Porter une grande casserole d'eau, pour les pâtes, à ébullition à feu moyen, bien que vous n'ayez pas besoin de commencer la sauce jusqu'à ce que l'eau soit assez bien bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Versez l'huile dans une grande poêle peu profonde, un faitout ou un wok et mettez-la à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais Déchirées
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Ajouter les anchois et cuire environ 3 minutes, en appuyant et en poussant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les anchois soient presque "fondus".
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer
Matériel que vous utiliserez
Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ
4
Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge ou les jalapenos et cuire encore une minute en remuant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
5
C'est probablement l'étape à laquelle vous voudrez saler l'eau bouillante et ajouter les spaghettis à cuire, en suivant les instructions sur l'emballage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
6
Pour en revenir à la sauce, ajoutez les tomates, les olives et les câpres dans la casserole avec les anchois et laissez cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps, moment auquel il aura légèrement épaissi. Goût pour l'assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
Pâte à Pain De Maïs
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Juste avant que les pâtes ne soient prêtes, retirez-les et réservez environ une tasse d'espresso d'eau de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Noisettes Finement Moulues
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes
8
Lorsque les pâtes sont cuites comme vous le souhaitez, égouttez et ajoutez les spaghettis à la sauce tomate, en ajoutant un peu d'eau réservée aux pâtes, si nécessaire, pour aider à amalgamer la sauce. Parsemer de persil haché, s'il y en a sous la main, et servir dans un style slatternly, de préférence avec une cigarette non filtrée serrée entre les lèvres peintes en cramoisi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)
Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
1
La sauce peut être préparée 2 jours à l'avance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
2
Transférer la sauce dans un bol non métallique pour refroidir, puis couvrir et réfrigérer dès que possible. Réchauffer doucement dans une grande casserole, une poêle ou un wok, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue
1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
1
La sauce refroidie peut être congelée dans un récipient refermable jusqu'à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur et réchauffer comme ci-dessus.