Spaghetti du conducteur de panier : Spaghetti alla Carrettiera

Spaghetti du conducteur de panier : Spaghetti alla Carrettiera
Cart Driver's Spaghetti : Les Spaghetti alla Carrettieran sont un plat principal sans produits laitiers. Cette recette donne 4 portions avec 802 calories, 20 g de protéines et 37 g de matières grasses chacune. Pour 3,63 $ par portion, cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Si vous avez de l'ail, des cèpes, des spaghettis et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 66 %, ce qui est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Spaghetti à la manière du conducteur de charrette --- Spaghetti alla Carrettiere, Dîner de ce soir : Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti à la sauce tomate et aux champignons) et Dîner de ce soir : Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti à la sauce tomate et aux champignons). Champignons).

Instructions

1
Faire tremper les champignons dans 1 tasse d'eau tiède pendant 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
2
Retirez et essorez l'excès de liquide. Hacher finement et réserver.
3
Dans une poêle de 12 à 14 pouces, placer la guanciale et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la graisse soit fondue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GuancialeGuanciale
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
4
Retirez la moitié du gras, ajoutez l'huile d'olive, l'ail et les champignons et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que l'ail commence à colorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
5
Ajouter les tomates et le jus et cuire à feu moyen 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
6
Pendant ce temps, portez à ébullition 6 litres d'eau et ajoutez 2 cuillères à soupe de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
7
Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
8
Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La GarnitureFeuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
9
Égoutter les spaghettis, les ajouter à la poêle avec la sauce et faire revenir à feu vif 2 minutes. Répartir uniformément dans 4 bols de pâtes réchauffés et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La GarnitureFeuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions4
Score de santé27
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