Soupe Poulet-Arachide Au Curry Avec Cornichon Achat

Name: Soupe Poulet-Arachide Au Curry Avec Cornichon Achat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre brun emballé; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Chili Scotch Bonnet, haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises douces dénoyautées surgelées, décongelées et hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide crémeux (ou au goût); 1 Concombre anglais, pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et tranché en bâtonnets de 2 pouces; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce de poisson; 4 crevettes et veinées Coriandre fraîche, basilic et arachides hachées, pour la garniture; 4 girofle ail, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre pelé haché grossièrement; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 4 crevettes et veinées Sel casher; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert frais; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". larges nouilles chinoises lo mein; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 Petite piment rouge ou vert, tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible choucroute, égouttée et rincée deux fois; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petites lanières; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pâte de curry rouge thaï; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz non salé

La Soupe Poulet-Arachide Au Curry Avec Cornichon Achat est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 776 calories. Pour 3,48 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. Si vous avez de la sauce de poisson, du curcuma moulu, de la pâte de curry thaï et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet au Cornichon avec Frites à l'Ail et Trempette Épicée au Cornichon, Curry simple à la courge et aux cornichons au citron vert, et Poulet Aux Arachides Au Curry.

Instructions

Chauffer le sucre granulé et 1/2 cuillère à café de sel avec le vinaigre de riz et 1/3 tasse d'eau dans une petite casserole à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

1 1/2 Tasse De Sauce Aux Prunes

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélanger le concombre, la choucroute, les cerises, l'oignon et le piment dans un bol et verser la saumure chaude dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée

2 Paquets (3 Onces) De Biscuits à La Cuillère

Brins D'aneth Cueillis

1 Poulet Bio Entier, Coupé En 10 Morceaux

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Laisser refroidir complètement. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir, ou jusqu'à 2 semaines.

Préparez la soupe: Broyez l'ail, le gingembre, la coriandre et le curcuma avec un mortier et un pilon ou dans un mini robot culinaire pour faire une pâte. Incorporer la pâte de curry rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry Rouge

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Curcuma

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Cuire le lait de coco dans une casserole moyenne à feu moyen, en remuant, 5 minutes. Incorporer le mélange de pâte de curry et laisser mijoter, en remuant, 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chili Scotch Bonnet, Haché

Pâte De Curry

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter le bouillon de poulet, les lanières de poulet et la cassonade et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)

(foie Et Cou Retirés)

épaule

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Pendant ce temps, porter une casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les nouilles lo mein et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lo Mein

Égoutter.

Incorporer la sauce soja, la sauce de poisson et le beurre d'arachide à la soupe; cuire, en remuant jusqu'à consistance lisse, 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Onces De Chocolat Mi-amer Ou Mi-sucré, Haché Grossièrement

Sauce De Poisson

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Retirer du feu et ajouter le jus de citron vert. Répartir les nouilles dans 4 grands bols, verser à la louche dans la soupe et garnir de cornichons. Garnir de coriandre, de basilic et d'arachides hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

1 Kg De Tortillas De Maïs

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Photographie de Levi Brown

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mortier Et Pilon

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Gras De Dos De Porc

Louche

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre brun emballé 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Chili Scotch Bonnet, haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

cerises douces dénoyautées surgelées, décongelées et hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre d'arachide crémeux (ou au goût)1

Concombre anglais, pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et tranché en bâtonnets de 2 pouces 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce de poisson 4crevettes et veinées

Coriandre fraîche, basilic et arachides hachées, pour la garniture 4girofle

ail, haché grossièrement 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre pelé haché grossièrement 791 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 4crevettes et veinées

Sel casher 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron vert frais 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

larges nouilles chinoises lo mein 5911 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet ou bouillon de poulet à faible teneur en sodium 1Petite

piment rouge ou vert, tranché finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

choucroute, égouttée et rincée deux fois 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petites lanières 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Pâte de curry rouge thaï 791 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de riz non salé

Vin recommandé: Riesling, Veltliner De Gruener, Rose Pétillante

Le Riesling, le Gruener Veltliner et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et avoir un peu de douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le riesling Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinette Riesling à la crème fraîche

Rheinberg est le plus escarpé des trois sites de GG, sur du quartzite altéré et du limon poussiéreux. Les pommes sucrées et les fruits jaunes sont primordiaux ici, bien que les notes minérales du terroir donnent une base solide. Ce sont des vins de charme, pas seulement des vins gagnants.