Soupe Gouda et Brocoli
La soupe au Goudan et au brocoli est une végétarien recette avec 4 portions. Pour 2,36 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 500 calories. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. 29 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il est parfait pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, le sel et le poivre, le bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 67%. Essayer Salade De Brocoli Au Gouda, Pâtes Cuites au Gouda Fumé au Brocoli, et Recette de Quiche au Brocoli, aux Champignons et au Gouda pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et incorporer l'oignon dans le beurre fondu jusqu'à tendreté, 5 à 7 minutes.
Saupoudrer de farine sur l'oignon; poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes en remuant souvent.
Verser le bouillon de poulet et le lait dans la casserole; réduire le feu à moyen et porter le mélange à ébullition. Incorporer le fromage Gouda râpé dans le liquide; cuire et remuer jusqu'à ce que le fromage fonde complètement.
Placer le brocoli dans un plat allant au micro-ondes; cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 3 à 5 minutes.
Incorporer le brocoli dans la soupe.
Assaisonnez la soupe avec de la muscade, du sel et du poivre noir pour servir.