Soupe de Riz Sauvage Au Curry

Name: Soupe de Riz Sauvage Au Curry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 (peut être ou écrémé) cerfeuil séché; 1 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché, pour la garniture; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 Oignon jaune moyen, haché Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz sauvage non cuit

La soupe de riz sauvage au curry pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette fait 12 portions avec 179 calories, 5g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Il est parfait pour Automne. Un mélange de paprika, de persil, de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Quelques personnes ont fait cette recette, et 14 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela coûte 1,01 per par portion-- on trouve ça plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Avec une cuillerée score de 27%, ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Du Garde-Manger: Potiron au Curry et Soupe de Riz Sauvage, Soupe de Patates Douces au Curry et Riz Sauvage, et Chaudrée de Riz Sauvage au Poulet au Curry.

Instructions

Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Faire chauffer le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré; ajouter les champignons et le céleri. Cuire 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Céleri

Oignon

Réduire le feu à feu doux; incorporer la farine et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Ajouter graduellement le bouillon; augmenter le feu à moyen-élevé et porter à ébullition. Faire bouillir, en remuant, pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Farine Tout Usage

Réduire à feu doux et ajouter le riz cuit, moitié et moitié, le xérès, le sel, le poivre blanc, le curry en poudre, la moutarde sèche, le paprika et le cerfeuil. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié Et Moitié