Soupe de Poulet et Patates Douces au Chili et Citron Vert

Name: Soupe de Poulet et Patates Douces au Chili et Citron Vert
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement côtes de céleri, coupées en dés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet râpé cuit (environ 1 livre de poitrines de poulet désossées); 2 piments jalapeño rôtis ou 2 cuillères à café de piments chipotle hachés à la sauce adobo; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de chaux; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) patates douces moyennes, pelées et hachées (environ 3 tasses); 1 tranche Garnitures : Lanières de Tortilla Croustillantes, avocat; 2 (hiver) beurre non salé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes moyens, coupés en dés

La soupe de poulet et de patates douces au Chili et au citron vert pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 108 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 20 personnes. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des quartiers de citron vert, des oignons, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Salade de Patates Douces Grillées à la Vinaigrette Chili-Citron Vert, Recette De Ragoût De Chili Rôti Avec Patate Douce, Maïs Et Citron Vert, et Meat Lite: Enchiladas de Patates Douces et de Poulet à la Sauce Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile et le beurre dans une grande casserole épaisse à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et presque caramélisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le céleri et cuire, en remuant souvent, 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Ajouter l'ail et cuire, en remuant constamment, 30 secondes, en faisant attention de ne pas faire dorer l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les poivrons et les 4 ingrédients suivants, et cuire, en remuant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ajouter les patates douces, le bouillon et les feuilles de laurier; porter la soupe à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Incorporer le poulet et cuire 2 minutes de plus. Écumer toute mousse du haut de la soupe pendant la cuisson et jeter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Laurier

Pomme

Poulet Entier

Bouillon

Soupe

Retirer les feuilles de laurier et les jeter. Répartir la soupe uniformément dans les bols individuels et garnir de quartiers de coriandre et de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux