Soupe de Poulet de la Famille des Anges avec des Boules de Matzo
La soupe au poulet de la Famille Angel avec des boules de Matzo est une sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 7 personnes et coûte 2,51 $ par portion. Une portion contient 817 calories, 60g de protéines, et 45g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'huile végétale, du sel et du poivre, du poulet rôti et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Soupe de Poulet aux Boules de Matzo, Soupe de Poulet aux Boules de Matzo, et Soupe De Poulet Aux Boules De Matzo.
Instructions
1
Placer le poulet cru dans une grande marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Ajouter les panais, les carottes, le céleri, l'oignon, l'aneth et le persil dans la marmite; couvrir d'eau et faire bouillir jusqu'à ce que le poulet soit à 200 degrés F (95 degrés C) ou commence à s'effondrer, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais
Carotte
Poulet Entier
Persil
Céleri
Oignon
Eau
Aneth
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Retirer le poulet du bouillon et réserver pour une autre utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
4
Fouetter ensemble les œufs et l'huile dans un bol à mélanger de taille moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol à Mélanger
Fouetter
5
Ajouter la farine de matzo dans le bol avec les œufs et l'huile, en remuant jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Repas Matzo
Oeuf
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Retirer le mélange de matzo du réfrigérateur et rouler doucement à la main en boules de 1 pouce. Veillez à ne pas trop rouler car cela peut rendre les balles matzo difficiles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maquereau
Rouler
7
Dans une casserole séparée, chauffer le bouillon de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
8
Placer les boules de matzo dans le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres, au moins 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maquereau
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
9
Transférer les boules de matzo dans la marmite avec les légumes. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Légume
Maquereau
Soupe
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
10
Pour servir, placez des morceaux de poulet rôti dans des bols à soupe et louchez la soupe au poulet avec des boules de matzo dessus. Amusez-vous bien!