Soupe de Poivrons Rouges Rôtis et Tomates avec Panini Fumé au Caprese

Soupe de Poivrons Rouges Rôtis et Tomates avec Panini Fumé au Caprese
Soupe de Poivrons Rouges rôtis et de tomates avec Panini Caprese fumé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 652 calories, 34g de protéines, et 35g de matières grasses chacun. Pour 3,74 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, de la mozzarella fraîche, des feuilles de basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Soupe de tomates rôties fumées et poivrons rouges, sauce tomate rôtie et poivron rouge, et Houmous aux Poivrons Rouges Rôtis aux Tomates Séchées Fumées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Charmer les poivrons de tous les côtés sur une flamme nue sur une cuisinière à gaz ou sous un gril chaud (la porte du four étant fissurée pour éviter l'accumulation de vapeur dans le four).
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mettez les poivrons carbonisés dans un bol, couvrez et laissez-les reposer jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment frais pour être manipulés, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge dans une casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Ajouter l'ail, la carotte, le céleri et les oignons dans la casserole et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 10 minutes, puis les mettre dans un robot culinaire avec les tomates en dés. Épépinez et épluchez les poivrons et ajoutez-les au processeur. Réduisez le mélange en purée jusqu'à consistance lisse, puis versez-le dans une casserole et incorporez le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
TomateTomate
PoivrerPoivrer
CarotteCarotte
CéleriCéleri
AilAil
OignonOignon
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
5
Faites chauffer une presse à panini ou une grande poêle lourde. Faites des sandwichs en utilisant 2 tranches de fromage et 2 tranches de tomate mûre sur 4 des tranches de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
TomateTomate
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Presse PaniniPresse Panini
PoêlePoêle
6
Saupoudrer de sel et de poivre, au goût, et garnir d'un peu de basilic déchiré. Couvrir avec les 4 tranches de pain restantes et les ajouter à la presse à panini ou à la poêle chaude. Si vous utilisez une poêle, garnir d'une deuxième casserole plus petite et la peser avec de lourdes boîtes de conserve. Appuyez sur les sandwichs pour griller et faire fondre le fromage, quelques minutes de chaque côté ou 5 minutes dans une presse chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
FromageFromage
BasilicBasilic
PainPain
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Presse PaniniPresse Panini
PoêlePoêle
7
Servir la soupe dans des bols avec le panini à côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions4
Score de santé27
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