Soupe de Lentilles à la Dinde Fumée

Name: Soupe de Lentilles à la Dinde Fumée
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles vertes ou brunes; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières, hachées et jus réservés; 2 carottes, hachées finement; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 3 gousses dail pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, pour servir; 4 petit pommes de terre rouges, pelées et tranchées 1/4 de pouce dépaisseur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 340 Noix de toute sorte (hachées) aile et cuisse de dinde fumée

Besoin d'un plat principal sans gluten? La soupe aux lentilles à la dinde fumée pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 647 calories. Pour 2,1 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, des lentilles brunes, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Soupe de Lentilles à la Dinde Fumée, Soupe de Dinde Fumée aux Lentilles, et Soupe de Dinde Fumée et de Légumes aux Lentilles.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'ail, le céleri, les carottes et l'oignon et cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Ajouter les tomates, le laurier, les lentilles, la dinde fumée et 2 litres d'eau et porter à ébullition. Couvrir partiellement et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier