Soupe de Courgettes aux Herbes
Besoin d'un soupe sans gluten? La soupe aux courgettes aux herbes pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 141 calories. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de pommes de terre, de margarine, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Courgettes aux Herbes, Soupe Crémeuse de Courgettes aux Herbes Mélangées, et Linguine De Courgettes Aux Herbes pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le beurre dans une grande casserole.
Ajouter les courgettes, les pommes de terre et l'oignon. Couvrir et cuire 2 minutes à feu vif, en secouant la casserole de temps en temps pour éviter de coller sur le fond.
Ajouter le bouillon de poulet. Baisser à feu moyen-doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 à 20 minutes.
Ajouter les herbes fraîchement hachées et le lait.
Servir chaud avec une cuillerée de crème sure sur chaque portion.