Soupe de Bœuf et d'Orge à la Mijoteuse

Name: Soupe de Bœuf et d'Orge à la Mijoteuse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 249 Noix de toute sorte (hachées) orge; 454 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons cremini tranchés; 3 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 (hiver) feuilles de thym fraîches hachées; 3 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 Petite jalapeno (facultatif); 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 kilogramme bouillon de boeuf réduit en sodium; 2 (hiver) Sauce Worcestershire; 1 ( aubergines) courgettes, tranchées et hachées

La soupe de bœuf et d'orge à la mijoteuse est une sans produits laitiers plat principal. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 312 calories, 16g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Si vous avez des courgettes, du jalapeno, des feuilles de thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 17598 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est spectaculaire. Essayer Soupe d'Orge de Boeuf (Mijoteuse), Soupe de Bœuf et d'Orge à la Mijoteuse, et Soupe d'Orge de Boeuf à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les morceaux de bœuf dans un grand sac zipptop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Ajouter la farine, le sel et le poivre. Agiter pour enrober uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Secouer

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen. Faire dorer les morceaux de bœuf enrobés des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Transférer le boeuf dans une mijoteuse de 5 pintes high.In le même bœuf à la poêle a été doré, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Poêle

Faire revenir les carottes, le céleri, les oignons, les champignons, les courgettes, l'ail et le thym. Cuire et remuer pendant environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Courgette

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Thym

Transférer dans la mijoteuse. Incorporer le bouillon de bœuf, l'orge, le sel, le poivre et la sauce worcestershire. Fermer avec le couvercle et cuire à feu vif pendant 3-4 heures. Environ une heure avant la cuisson de la soupe, incorporer le persil frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire