Soupe aux tomates du Kentucky

Name: Soupe aux tomates du Kentucky
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 227 piment habenero 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 64 piment habenero carottes hachées; 2 oignon céleri haché; 15 piment habenero persil plat frais haché; 2 girofle ail haché; 6 un peu de courgettes hachées poivre noir moulu au goût; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 160 piment habenero oignon haché; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux; 178 1 lb de Mafaldi frais si possible café fort infusé; 373 piment habenero tomates fraîches hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 1 Oreos doublement farcis sucre blanc

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes du Sud à votre collection, la soupe aux tomates du Kentucky pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 73 cents par portion. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 138 calories, 2 g de protéines et 11 g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont préparé cette recette, et 14 diraient qu’elle a fait mouche. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, de l'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 39 %. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que Soupe piquante aux tomates avec scones au parmesan et aux tomates séchées au soleil, Kentucky Burgoo et Salade de chou du Kentucky.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une marmite à feu moyen. Incorporer l'oignon, les carottes, le céleri, l'ail et le persil; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajoutez les tomates, la sauce tomate, le café, l'eau, le sucre, le sel et le poivre. Portez la soupe à ébullition et laissez mijoter 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Versez la soupe chaude dans un mixeur en ne remplissant pas le pichet à moitié. Maintenez le couvercle du mixeur enfoncé avec un torchon plié et démarrez soigneusement le mixeur, en utilisant quelques impulsions rapides pour faire bouger la soupe avant de la laisser en purée. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse et verser dans une casserole propre. Incorporer la crème et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ne faites pas bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

42 Réglisse Rouge

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Equipement

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 227piment habenero

1 gros oignon doux, haché grossièrement 64piment habenero

carottes hachées 2oignon

céleri haché 15piment habenero

persil plat frais haché 2girofle

ail haché 6un peu de courgettes hachées

poivre noir moulu au goût 791 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)160piment habenero

oignon haché 1Oreos doublement farcis

1/2 tasse de vin de marsala doux 1781 lb de Mafaldi frais si possible

café fort infusé 373piment habenero

tomates fraîches hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 1Oreos doublement farcis

sucre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Weinert Cavas de Weinert, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 26 dollars par bouteille.

Weinert Cavas de Weinert

Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.