Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest

Name: Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Africain
Ingredients: 2 grand poivrons, (de toute couleur) hachés finement; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates hachées au jus; 510 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre darachide crémeux; 6 gros clous de girofle ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, très finement coupés en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz non cuit; 2 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La soupe aux arachides d'Afrique de l'Ouest est une sans gluten et végétalien plat principal. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 10 portions avec 412 calories, 15g de protéines, et 29g de matières grasses chacun. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine africaine. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, des flocons de poivre, du beurre de cacahuète crémeux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest, Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest, et Soupe aux Arachides d'Afrique de l'Ouest.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen-vif. Cuire l'oignon, le poivron et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes. Incorporer les tomates avec leur jus, le bouillon de légumes, le poivre et les flocons de poivron rouge. Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter le riz à la soupe et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Lorsque le riz est cuit, incorporer le beurre d'arachide au fouet, laisser mijoter et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Onces De Chocolat Mi-amer Ou Mi-sucré, Haché Grossièrement

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Garnir de cacahuètes grillées hachées, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachides Grillées

Equipement

Gras De Dos De Porc

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Ingrédients

Portion:

2grand

poivrons, (de toute couleur) hachés finement 7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates hachées au jus 5101 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre d'arachide crémeux 6gros clous de girofle

ail haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, très finement coupés en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

riz non cuit 2Oignon jaune moyen, haché

1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'Africain peut être associé au Pinotage, au Chenin Blanc et au Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Vous pouvez essayer La Cave de Bonne Espérance Plein Pinotage de Baies. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.