Soupe au Poulet et au Chou-IG Bas

Name: Soupe au Poulet et au Chou-IG Bas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 68
Cuisine: Global
Ingredients: 6 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 kgs 1, V8 ou autre mélange de jus de légumes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brocoli frais haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 12 oz de carottes fraîches tranchées; 1 Oignon jaune moyen, haché branches de céleri, tranchées; 2 (hiver) bouillon de poulet en poudre; 8 cuisses de poulet fraîches; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 454 Noix de toute sorte (hachées) choux verts hachés surgelés; 1 1 livre de courgettes, feuilles de basilic séchées; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja frais (facultatif); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 (hiver) ail frais haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts coupés congelés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert frais haché moyen; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts/oignons verts frais tranchés; 1 (peut être ou écrémé) poudre de cumin moulu; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 tiret Peu de sauce piquante (tabasco); 6 (hiver) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 paquet mélange de soupe à loignon française; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 68 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût (jutilise plus de bouillon pour ajouter du sel avec de la saveur); 794 Noix de toute sorte (hachées) 2, tomates pelées avec du jus; 1 paquet mélange de soupe aux légumes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes doux frais hachés moyens

Besoin d'un hors d'œuvre sans produits laitiers? Soupe au chou au poulet-IG bas pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 59 calories par jour, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 68 personnes et coûte 43 cents par portion. Si vous avez du poivron, des haricots verts coupés, des oignons verts/oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Avec une cuillère score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Essayez Soupe Aux Choux Non Farcie-Repas Facile à Faible Teneur En Glucides, Soupe de Nouilles au Poulet avec Nouilles aux Courgettes {Sans Gluten, Faible en calories, Faible en Gras + Riche en Protéines}, et Soupe Diététique Facile à Faible Teneur En Matières Grasses Et En Glucides pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 2kgs

1, V8 ou autre mélange de jus de légumes 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

brocoli frais haché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

12 oz de carottes fraîches tranchées 1Oignon jaune moyen, haché

branches de céleri, tranchées 2(hiver)

bouillon de poulet en poudre 8

cuisses de poulet fraîches 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 454Noix de toute sorte (hachées)

choux verts hachés surgelés 11 livre de courgettes,

feuilles de basilic séchées 0(peut être ou écrémé)

thym séché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja frais (facultatif)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3(hiver)

ail frais haché 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts coupés congelés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert frais haché moyen 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts/oignons verts frais tranchés 1(peut être ou écrémé)

poudre de cumin moulu 2(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 3tiret

Peu de sauce piquante (tabasco)6(hiver)

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1paquet

mélange de soupe à l'oignon française 1(peut être ou écrémé)

origan séché 68Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût (j'utilise plus de bouillon pour ajouter du sel avec de la saveur)794Noix de toute sorte (hachées)

2, tomates pelées avec du jus 1paquet

mélange de soupe aux légumes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons jaunes doux frais hachés moyens

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Laurent-Perrier Brut (Split) avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Laurent-Perrier Brut (Fendu)

Le fleuron de Laurent-Perrier, qui incarne le style de la Maison: délicieusement frais et facile à boire. L'assemblage est composé de plus de 55 Crus différents (avec une note moyenne de 94%). Après avoir vieilli pendant plus de trois ans ,la Liqueur d'expédition est ajoutée et le champagne est affiné pendant six mois supplémentaires. Le résultat est un nez délicat mais complexe, avec des notes d'agrumes, et un bon équilibre en bouche. Parfait à l'apéritif, il se marie aussi très bien avec la nourriture.