Soufflés Au Pain d'Épice

Name: Soufflés Au Pain d'Épice
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 6 grand Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 2 (peut être ou écrémé) grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée sucrée, pépins dépices écrasés; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Besoin d'un dessert végétarien? Les soufflés au pain d'épice pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 175 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème fouettée, de l'extrait de vanille, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Soufflés au Pain d'Épice, Maison en Pain d'Épice (Mini Maisons en Pain d'Épice), et Gâteau Au Pain D'Épice Avec Glaçage Crémeux Au Pain D'Épice pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients dans une casserole moyenne jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu moyen, en fouettant constamment.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Transférer le mélange dans un grand bol et incorporer la mélasse et les 4 ingrédients suivants au fouet. Laisser refroidir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer les jaunes d'œufs au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Beurre 10 (7 oz.) ramequins; saupoudrer de sucre pour enrober, et secouer l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Secouer

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à grande vitesse à l'aide d'un mélangeur électrique jusqu'à formation de pics raides. Incorporer un tiers du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de lait jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Répétez deux fois avec le reste du mélange de blanc d'oeuf. Verser la pâte dans les ramequins préparés, en laissant un espace de 3/4 de pouce au sommet de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre