Sorbet Guanabana aux Fruits Tropicaux

Name: Sorbet Guanabana aux Fruits Tropicaux
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, gélatine sans saveur; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 794 Noix de toute sorte (hachées) paquets de purée de guanabana (corossol) congelée, telle que la marque Goya, décongelée au réfrigérateur (3 tasses); 2 mangue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de grenade fraîches; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier froid

Sorbet Guanabana aux fruits tropicaux pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 230 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez du sucre, des mangues, de la purée de guanabana et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sorbet Tropical, Sorbet Tropical de dernière Minute, et Sorbet aux Fruits du Dragon Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le sucre et 1 1/4 tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer le sirop dans un bol en métal et refroidir rapidement en mettant le bol dans un bain de glace et en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/4 tasse d'eau restante dans la casserole et saupoudrer de gélatine dessus, puis laisser reposer 1 minute pour ramollir. Porter à ébullition, en remuant jusqu'à dissolution de la gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter au sirop avec le lait et la purée de guanabana.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Lait

Congeler le mélange dans une machine à crème glacée, puis transférer dans un récipient hermétique et mettre au congélateur pour durcir, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Matériel que vous utiliserez

Machine à Crème Glacée

Peler, couper en deux et épépiner les papayes, puis les couper en bouchées. Épluchez et décortiquez les mangues, puis coupez-les en bouchées. Mélanger les fruits avec les graines de grenade et le jus de citron vert et servir avec un sorbet légèrement ramolli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade