Sorbet Citron Meyer

Sorbet Citron Meyer
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et dessert convivial fodmap? Le sorbet au citron Meyer pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 10 portions avec 84 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 25 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre, de l'eau, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 170 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Essayer Sorbet Citron Meyer, Sorbet Citron & Basilic Meyer, et Salade de chou frisé haché avec Vinaigrette au citron Meyer (avec un substitut de citron Meyer facile) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire du sirop simple, laisser refroidir: Dans une petite casserole à feu moyen-vif, faire un sirop simple en chauffant le sucre, le zeste de citron et l'eau jusqu'à dissolution complète du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop SimpleSirop Simple
Zeste De CitronZeste De Citron
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer du feu, laisser refroidir, filtrer le zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
1
Incorporer le jus de citron. Refroidissez, soit au réfrigérateur, soit en plaçant dans un bol en métal au-dessus d'un bain de glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
GlaceGlace
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Processus dans votre sorbetière: Une fois le mélange bien refroidi, congelez-le dans votre sorbetière conformément aux instructions du fabricant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
3
Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez verser le mélange dans une casserole peu profonde et le congeler au congélateur jusqu'à ce qu'il soit semi-solide. Ensuite, prenez une fourchette et peluchez-la, en la retournant au congélateur pour la congeler ferme. Ensuite, mettez dans un robot culinaire ou un mélangeur pour traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
Matériel que vous utiliserez
Machine à Crème GlacéeMachine à Crème Glacée
BlenderBlender
PoêlePoêle
4
Placer le sorbet dans un récipient hermétique et congeler jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SorbetSorbet
5
Servir: Retirer de préférence avec un melon-baller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MelonMelon
6
Garnir de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le Sorbet au citron. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
NV Johnson Estate Crème Sherry
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions10
Score de santé0
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