Shawarma de Poulet avec Relish Tomate Concombre et Sauce Tahini

Name: Shawarma de Poulet avec Relish Tomate Concombre et Sauce Tahini
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 6 cuisses de poulet pelées et désossées, coupées en lanières de 1 pouce (environ 1 1/2 livres); 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Concombre anglais, haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail râpé; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 citron, jus; 1 citron, jus; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 2 (hiver) huile dolive de qualité; 4 (hiver) huile dolive extra vierge; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 Poignée feuilles de persil frais, hachées; 4 6 pouces poches pita blanches de 6 pouces achetées en magasin; 1 petit oignon rouge, émincé; 2 Tomates roms, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâte de tahini; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre balsamique blanc

La recette Shawarma de Poulet avec Relish de Concombre à la Tomate et Sauce Tahini est prête en environ 1 heure et est certainement un excellent sans produits laitiers option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Cette recette fait 4 portions avec 456 calories, 4g de protéines, et 45g de matières grasses chacun. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des cuisses de poulet écorchées et désossées, du sel casher, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Shawarma de Dinde avec Relish de Tomate et Sauce Tahini, Shawarma de Dinde avec Relish de Tomate et Sauce Tahini, et Pita Shawarma au Poulet avec Sauce à l'Ail Tahini.

Instructions

Mélanger le cumin, le paprika, le piment de la Jamaïque, la poudre de piment et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/2 T De Sucre Cristallisé (turbinado Ou Sucre De Canne Biologique)

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

¼ Cuillère à Café D'origan

Placez le poulet dans un sac en plastique refermable avec l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le mélange d'épices et frotter jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Scellez ce sac et placez-le au réfrigérateur pour le faire mariner pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Après avoir mariné, utilisez les brochettes pour percer les morceaux de poulet au centre. Faites glisser les morceaux vers le bas en laissant suffisamment de place pour que vous puissiez tenir la brochette, environ 3 morceaux de poulet par brochette. Continuez ce processus jusqu'à ce que le poulet soit tout en brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières