Sauté de Poulet-Carambole

Sauté de Poulet-Carambole
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le sauté au poulet et à la carambole pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 412 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'huile végétale, de cassonade, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 71%, ce qui est bien. Essayer Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté Rapide au Poulet et au Brocoli, et Poulet et Légumes Sautés Rapides de 15 Minutes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Couper 1 carambole en deux en croix et presser 2 cuillères à soupe de jus à l'aide d'un alésoir à agrumes ou d'un presse-agrumes; réserver le jus. Couper les moitiés de carambole en dés; réserver. Trancher les 3 caramboles restantes en croix et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits Des étoilesFruits Des étoiles
JusJus
Matériel que vous utiliserez
AgrumeAgrume
2
Mélanger 2 cuillères à soupe de jus de carambole, de poulet, de xérès, de cassonade, de racine d'épice, de sauce soja et d'ail dans un bol et bien mélanger. Couvrir et refroidir 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
GingembreGingembre
Fruits Des étoilesFruits Des étoiles
Sauce SojaSauce Soja
Poulet EntierPoulet Entier
AilAil
SherrySherry
JusJus
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Égoutter le poulet en réservant la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Poulet EntierPoulet Entier
4
Saupoudrer le poulet de fécule de maïs; bien mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Poulet EntierPoulet Entier
5
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le poulet et la carambole; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits Des étoilesFruits Des étoiles
Poulet EntierPoulet Entier
7
Ajouter le poivron et l'oignon et faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
Poulet EntierPoulet Entier
OignonOignon
8
Ajouter la marinade réservée, l'huile de sésame, le sel et le poivre; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
PoivrerPoivrer
SelSel
9
Servir sur du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé44
Magazine