Saumon à l'Érable et Sauce aux Graines de Moutarde

Name: Saumon à l'Érable et Sauce aux Graines de Moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) gigot d'agneau, avec os; 0 (peut être ou écrémé) aneth; 4 gousses dail, hachées finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu frais, au goût; 2 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 2 (peut être ou écrémé) pour assaisonner la viande; 794 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon coupés au centre; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel, au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 3 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le Saumon à la Sauce à l'Érable et aux Graines de Moutarde est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 358 calories, 40g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 4,94 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Un mélange d'eau, d'échalote, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Saumon en Croûte de Graines de Moutarde, Saumon à la Moutarde Et à l'Érable, et Saumon Cuit au Four à l'Érable et à la Moutarde pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

gigot d'agneau, avec os 0(peut être ou écrémé)

aneth 4

gousses d'ail, hachées finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu frais, au goût 2(hiver)

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 2(peut être ou écrémé)

pour assaisonner la viande 794Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon coupés au centre 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel, au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.