Saumon sur Tomates Fondues Marocaines

Name: Saumon sur Tomates Fondues Marocaines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Couscous cuit chaud; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 0 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salade verte dolives hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes, coupées en morceaux de 1/4 de pouce; 1 Petite oignon rouge coupé en deux et tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé

Le saumon sur des tomates fondues marocaines pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 4,7 per par portion. Une portion contient 414 calories, 38g de protéines, et 16g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'olives à salade, de menthe, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Essayer Saumon Grillé aux Tomates Fondues, Poulet Rôti aux Herbes aux Tomates Fondues, et Tomates Poêlées Au Gruyère Fondu pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la tomate, 1/2 cuillère à café de sel et les 7 ingrédients suivants dans un grand bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer le saumon de poivre et le reste de 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Saumon

Sel

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le saumon; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, mais non cuit, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Transférer le poisson dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 3 minutes en remuant constamment. Incorporer le mélange de tomates; cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide commence à épaissir, en remuant constamment. Déposer délicatement le saumon sur le mélange de tomates. Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Servir avec du couscous chaud cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couscous Cuit

* Les olives vertes à salade dénoyautées (à ne pas confondre avec les olives espagnoles farcies au piment) ont une saveur similaire à olives et peuvent être remplacées par olives des olives noires mûres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Noires

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

Olive

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Couscous cuit chaud 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée 0(peut être ou écrémé)

cardamome moulue 0(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 0(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 11 livre de courgettes,

jus de citron frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salade verte d'olives hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 11 livre de courgettes,

zeste d'orange 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes, coupées en morceaux de 1/4 de pouce 1Petite

oignon rouge coupé en deux et tranché finement 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.