Saumon Poêlé à la Sauce Balsamique

Name: Saumon Poêlé à la Sauce Balsamique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le saumon poêlé à la sauce balsamique. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, fodmap friendly et pescatarienne a 209 calories, 23g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du poivre, des filets de saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer Saumon Poêlé à la Sauce Balsamique au Miel, Saumon Poêlé avec Glaçage Balsamique, et Saumon Poêlé Avec Glaçage Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer les deux côtés des filets de sel et de poivre. Dans une grande poêle antiadhésive, cuire le saumon dans l'huile à feu moyen pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette, en le retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer et garder au chaud.

Mélanger l'eau, le vinaigre, le jus de citron et la cassonade; verser dans la poêle. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit à environ 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Vinaigre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)4(peut être ou écrémé)

soda crème diététique 2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)4(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.