Saumon Poché À La Sauce Aux Herbes Vertes Et À La Moutarde

Name: Saumon Poché À La Sauce Aux Herbes Vertes Et À La Moutarde
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat, haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 2 crevettes et veinées cresson et pommes de terre nouvelles, pour servir; 2 filet filets de saumon sans peau; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement estragon, haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de vin blanc

Le saumon poché Avec une sauce aux Herbes vertes et à la moutarde pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 2. Pour 4,33 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers, respectueuse du fodmap et entière a 379 calories, 35g de protéines, et 25g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Un mélange de vinaigre de vin, de persil plat, de cresson et de pommes de terre nouvelles, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 94 cuillerées%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Saumon Rouge Poché avec Sauce aux Herbes à la Moutarde, Saumon Poché Sauce Moutarde, et Saumon Poché Sauce Moutarde-Aneth.

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

Moutarde de Dijon 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat, haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 2crevettes et veinées

cresson et pommes de terre nouvelles, pour servir 2filet

filets de saumon sans peau 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

estragon, haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.