Saumon au Risotto Printanier Rapide

Name: Saumon au Risotto Printanier Rapide
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pois frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile aromatisée à lail ou huile dolive extra vierge, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Fontina râpé; 4 crevettes et veinées Garniture: zeste de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 échalotes, hachées finement; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou bouillon de légumes

Le saumon avec Risotto printanier rapide pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 719 calories, 49g de protéines, et 34g de matières grasses. Pour 6,43 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre Printemps événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, des asperges, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est excellent. Essayer Risotto aux Pois de Printemps, Risotto de Printemps, et Risotto de Printemps pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole de 4 pintes à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les échalotes et le riz et cuire 2 minutes. Incorporer le bouillon de poulet; porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Pendant ce temps, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer le saumon de sel et de poivre; saisir 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Retirer de la poêle et garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Incorporer les asperges au riz pendant les 10 dernières minutes de cuisson. Incorporer les pois au riz pendant les 3 dernières minutes de cuisson. Incorporer les fromages; goûter et ajuster les assaisonnements, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Servir immédiatement avec du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Garnir, si désiré.

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

petits pois frais 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile aromatisée à l'ail ou huile d'olive extra vierge, divisée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Fontina râpé 4crevettes et veinées

Garniture: zeste de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2

échalotes, hachées finement 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet ou bouillon de légumes

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.