Saucisse de Dinde Italienne aux Trois Poivrons

Name: Saucisse de Dinde Italienne aux Trois Poivrons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 poivrons, coupés en lanières de 1/2 po; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 1 livre de courgettes, romarin séché; 2 gousses dail émincées; 6 saucisses de dinde italiennes chaudes (environ 1 paquet [19 1/2 onces]); 4 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 1 kilogramme pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé

La saucisse de dinde italienne aux trois poivrons pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 209 calories. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 6 personnes et coûte 82 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des saucisses à la dinde, des pommes de terre, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Saucisse de Dinde Italienne et Poivrons Avec Pâtes à Nœud Papillon, Saucisse Italienne aux Poivrons, et Saucisses Italiennes et Poivrons.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer les pommes de terre en une seule couche dans une rôtissoire recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Arroser de 1 cuillère à café d'huile et saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel et de poivre noir. Mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Cuire au four à 375 pendant 40 minutes ou jusqu'à tendreté, en retournant de temps en temps.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que les pommes de terre cuisent, faites chauffer 1 cuillère à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Percez les boyaux de saucisse plusieurs fois avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les saucisses à la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les saucisses de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les poivrons; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute. Incorporer 1/4 cuillère à café de sel, de vinaigre, de romarin et de poivron rouge écrasé. Remettre les saucisses à la poêle; couvrir et cuire à feu moyen-doux 15 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Romarin

Saucisse

Vinaigre

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Four

Poêle à Rôtir

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3

poivrons, coupés en lanières de 1/2 po 0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 11 livre de courgettes,

romarin séché 2

gousses d'ail émincées 6

saucisses de dinde italiennes chaudes (environ 1 paquet [19 1/2 onces])4(peut être ou écrémé)

huile d'olive, divisée 1kilogramme

pommes de terre rouges, coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (demi-bouteille). Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.