Salade de Riz du Moyen-Orient

Name: Salade de Riz du Moyen-Orient
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches rincés et égouttés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dattes dénoyautées hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade de riz du Moyen-Orient pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 391 calories, 10g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. C'est un abordable recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poivre, de cumin moulu, de menthe et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Riz et Lentilles du Moyen-Orient, Poulet et Riz du Moyen-Orient, et Soupe de Lentilles et de Riz du Moyen-Orient.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant souvent, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Retirer du feu et incorporer les pois chiches, le cumin et le sel. Assaisonner au goût avec du poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Chiches

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Mélanger le riz, le mélange oignon-pois chiches, les dattes, la menthe et le persil dans un grand bol. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Persil