Salade De Poulet Frit Aux Pois Noirs et Vinaigrette Au Babeurre

Name: Salade De Poulet Frit Aux Pois Noirs et Vinaigrette Au Babeurre
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement black Eyed peas en conserve, rincés et égouttés; 1 pincée pincée de poivre de Cayenne; 2 oignon céleri, paré et coupé en tranches très fines; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) crème (facultatif; ou utilisez plus de babeurre); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 tête laitue romaine, bien rincée et déchirée en bouchées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à propos de lhuile de carthame ou dune autre huile neutre; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 échalotes, parties blanches et vert clair, tranchées finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau (2 petites poitrines); 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

La salade de poulet frit aux Pois Noirs et à la vinaigrette au babeurre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 401 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de babeurre, de poudre d'ail, de poivre de Cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 29 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est incroyable. Essayer Salade De Haricots Du Sud-Ouest Aux Haricots Noirs, Pois aux yeux Noirs, Pepp, Salade de Poulet Frit avec Vinaigrette au Babeurre et à la Ciboulette, et Salade Grecque aux Pois Noirs pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

black Eyed peas en conserve, rincés et égouttés 1pincée

pincée de poivre de Cayenne 2oignon

céleri, paré et coupé en tranches très fines 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

crème (facultatif; ou utilisez plus de babeurre)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 1tête

laitue romaine, bien rincée et déchirée en bouchées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à propos de l'huile de carthame ou d'une autre huile neutre 11 livre de courgettes,

(gros tube)2

échalotes, parties blanches et vert clair, tranchées finement 227Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau (2 petites poitrines)11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Gunderloch Estate Riesling Dry avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.