Salade de Poulet BLT

La salade BLT au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 452 calories, 32g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de moitiés de poitrine de poulet, de babeurre, d'huile de canolan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le blanc d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Noir et Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est solide. Essayer Salade BLT, Salade BLT, et Salade de Poulet de Luxe et Enveloppement de Salade de Poulet pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger 1/2 tasse de babeurre et de blanc d'oeuf dans un plat peu profond.
Placer le panko dans un plat peu profond. Tremper le poulet dans le mélange de blanc d'oeuf; draguer dans le panko.
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de poivre et 1/8 cuillère à café de sel.
Chauffer une poêle allant au four à feu moyen.
Ajouter l'huile; tourbillonner pour enrober.
Ajouter le poulet. Cuire 4 minutes; retourner.
Cuire au four à 425 pendant 14 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser reposer le poulet 10 minutes; trancher en croix.
Mélanger 1/2 tasse de babeurre, 1/2 cuillère à café de poivre, mayonnaise, aneth, ciboulette et vinaigre.
Placer l'ail sur une planche à découper; saupoudrer de 1/8 cuillère à café de sel. Hacher jusqu'à ce qu'une pâte se forme, en grattant avec le côté plat du couteau pour écraser.
Ajouter l'ail à la vinaigrette.
Placer 1 quartier de laitue sur chacune des 6 assiettes. Garnir chaque portion de poulet, 1/3 tasse de tomate et 2 1/2 cuillères à soupe de vinaigrette.
Saupoudrer de fromage et de bacon émietté.
Si vous aimez le pain pita, essayez la Salade de pain du Moyen-Orient au poulet: Préparez la salade BLT au poulet à l'étape 3, en assaisonnant le poulet avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre casher.
Dans un grand bol, mélanger 4 tasses de pita de blé entier déchiré, 2 tasses de tomates cerises coupées en deux, 1/2 tasse de basilic déchiré, 1/3 tasse d'oignon rouge émincé verticalement et 1/4 tasse d'olives kalamata dénoyautées hachées.
Mélanger 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 1/4 cuillère à café de sel casher et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, en remuant bien au fouet. Ajouter progressivement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, en remuant constamment avec un fouet.
Arroser la vinaigrette sur le mélange de pita; mélanger pour enrober. Disposer environ 1 1/2 tasse de salade dans chacune des 6 assiettes; répartir uniformément le poulet tranché entre les portions. Garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de fromage feta émietté.
Sert 6 Calories 382; Graisse 4g (sat 5g); Sodium 603mg
Si vous aimez l'escarole, essayez la Salade d'Escarole, de haricots blancs et de poulet: Préparez la salade BLT au poulet à l'étape 3, en ajoutant 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé au mélange de babeurre et 2 cuillères à café de romarin haché au panko, et assaisonnez le poulet avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Mélanger 5 tasses d'escarole déchirée, 1 tasse de feuilles de persil frais et 1 (15 onces) boîte de haricots Great Northern rincés et égouttés dans un grand bol; saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel casher et de 1/4 cuillère à café de poivre noir.
Mélanger 1/4 tasse de jus de citron frais, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 1 cuillère à café d'ail frais haché et 1/4 cuillère à café de poivron rouge écrasé, en remuant bien avec un fouet.
Arroser sur le mélange d'escarole; mélanger.
Placer environ 1 tasse de salade dans chacune des 6 assiettes; répartir le poulet entre les portions.
Pour 6 Calories 296; 9 g de matières grasses (9 g de sat); 313 mg de sodium