Salade de Nouilles au Riz Vietnamien

Salade de Nouilles au Riz Vietnamien
Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers et pescatarien? La salade de nouilles au riz vietnamienne pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 438 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du jus de citron vert, de la menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est plutôt bien. Essayer Salade de Nouilles au Bœuf Vietnamien et au Riz, Salade de Nouilles de Riz Vietnamiennes avec Légumes Marinés, et Boeuf Braisé Vietnamien sur Salade de Nouilles au Riz pour des recettes similaires.

Instructions

1
Émincer l'ail avec la coriandre et le piment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
CoriandreCoriandre
AilAil
Viande HachéeViande Hachée
2
Transférer le mélange dans un bol, ajouter le jus de citron vert, la sauce de poisson ou le sel et le sucre; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce De PoissonSauce De Poisson
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Laisser reposer la sauce pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
4
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Ajouter les nouilles de riz; les faire bouillir pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles De RizNouilles De Riz
6
Bien égoutter. Rincez les nouilles à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles aient refroidi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
7
Laissez-les égoutter à nouveau.
8
Mélanger la sauce, les nouilles, les carottes, le concombre, la menthe et le chou Napa dans un grand bol de service. Bien mélanger et servir la salade garnie des arachides et des brins de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou De NapaChou De Napa
ConcombreConcombre
CarotteCarotte
PâtePâte
ArachideArachide
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Habit Chenin Blanc. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Habit Chenin Blanc
Habit Chenin Blanc
Chenin classique de style ancien avec beaucoup de minéralité, papaye verte, citron meyer, noix de pêche blanche et notes de fruits à noyau maigres avec une acidité racée. Un vin super food friendly qui est un accord fou avec des huîtres et du poulet rôti.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé22
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