Salade de Fruits Frais avec Crème Anglaise Crémeuse

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? Une salade de fruits frais avec une crème anglaise crémeuse pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 418 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 4,68 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des mûres, du lait, placez les fruits dans un bol et mélangez-les, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Fruits Frais avec Vinaigrette Crémeuse, Fruits Frais Avec Sauce À La Crème À La Vanille, et Flan de Fruits Frais et Pudding à la Vanille Tiède Parfaits pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole moyenne à feu moyen, fouetter constamment le lait et le sucre.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble les jaunes d'œufs. Incorporer lentement le lait chaud dans le mélange d'œufs. Remettre le mélange dans la casserole.
Chauffer la crème à feu doux environ 5 minutes ou jusqu'à épaississement léger, en remuant constamment. (Il devrait être assez épais pour enrober le dos d'une cuillère. Ne laissez pas le mélange mijoter ou les œufs cailleront.)
Retirer du feu et faire fondre le beurre dans la crème anglaise.
Ajouter la vanille. Filtrer immédiatement la crème anglaise dans un petit bol.
Placer au réfrigérateur pour refroidir.
Arroser de fruits et servir.