Salade de Folie Méditerranéenne

Name: Salade de Folie Méditerranéenne
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 taille moyenne concombre, pelé et épépiné, coupé en dés; 1 ( aubergines) aubergine, coupée en cubes de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 2 (peut être ou écrémé) menthe fraîche hachée; 2 girofle ail, écrasé et haché grossièrement; 16 olives kalamata, dénoyautées et hachées fines; 2 (peut être ou écrémé) argent sans pareils; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coeurs dartichauts marinés hachés (morceaux de 1/2 po); 2 (hiver) liquide de coeurs dartichauts marinés; 227 Noix de toute sorte (hachées) épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes; 4 (hiver) persil italien émincé; 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement concassé; 2 petit poivrons rouges, rôtis, pelés et hachés en petits morceaux de 1/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 jusquà 5 feuilles de laitue romaine; 1 1 livre de courgettes, Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 (hiver) tomates séchées hachées (morceaux de 1/4 po)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade Mediterranean Madness. Une portion contient 238 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez des olives kalamatan, des feuilles de laitue romaine 5, des poivrons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Salade Folie Brocoli de Joan de Souplantation (Tomate Sucrée), Salade Folie Brocoli de Joan de Souplantation (Tomates Sucrées), et Salade Tiède de Pommes de Terre et Courge de Gland - Munch Madness pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un petit bol, mélanger les aubergines en cubes avec l'ail et l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler sur une plaque et placer au four préchauffé. Cuire jusqu'à coloration dorée, environ 20 minutes, en remuant de temps en temps pour un brunissement uniforme. Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions et égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer l'aubergine dans un grand bol non métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les pâtes et incorporer 1/2 tasse de feta pendant que les pâtes et les aubergines sont encore chaudes. Réserver pour refroidir pendant la préparation des autres ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Pâte

Feta

Ajouter le reste des ingrédients sauf la romaine et remuer doucement pour mélanger, en ajoutant le reste du fromage feta en dernier. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Laisser refroidir pendant 1 heure et servir sur un lit de romaine sur un grand plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre