Salade de Crevettes de la Baie et Avocat

Name: Salade de Crevettes de la Baie et Avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin blanc; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 oignon vert, tranché finement; 1 pincée Pincée de sel; 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes de baie cuites ou crevettes extra petites cuites, pelées et veinées, la plupart des crevettes hachées grossièrement; 3 avocats mûrs; 1 laisser Laitue - de préférence laitue au beurre ou laitue rouge; 2 (hiver) noisettes, amandes ou pistaches grillées hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre hachée; 1 tranche Citron pour la garniture

La salade de crevettes de Baie et d'avocat est un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 482 calories, 21g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 3,17 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du citron, des avocats, de l'oignon vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 203 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade de Crevettes à la Vieille Baie à l'Avocat, Salade de Crevettes de la Baie et Avocat, et Salade de Crevettes Old Bay.

Instructions

Fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, l'oignon vert haché et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Vinaigre

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les crevettes et mélanger pour enrober la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Disposer les feuilles de laitue sur des assiettes individuelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Couper deux des avocats en deux et retirer les noyaux. (Voir Comment Peler et

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Coupez un avocat.) Avec une cuillère, retirez soigneusement les moitiés d'avocat de leur peau en un seul morceau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Déposer la moitié de l'avocat dans une assiette avec de la laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Laitue

Épluchez et hachez le reste de l'avocat et mélangez-le avec les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Crevette

Déposer le mélange de crevettes sur l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Crevette

Saupoudrer de noix et / ou de coriandre si vous utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Noix

Servir avec des tranches de citron pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin blanc 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)1

oignon vert, tranché finement 1pincée

Pincée de sel 340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes de baie cuites ou crevettes extra petites cuites, pelées et veinées, la plupart des crevettes hachées grossièrement 3

avocats mûrs 1laisser

Laitue - de préférence laitue au beurre ou laitue rouge 2(hiver)

noisettes, amandes ou pistaches grillées hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre hachée 1tranche

Citron pour la garniture

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

La salade fonctionne très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.