Salade de Crevettes, Avocat et Pamplemousse

Salade de Crevettes, Avocat et Pamplemousse
La salade de crevettes, d'avocat et de pamplemousse est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 2,87 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 299 calories, 21g de protéines, et 18g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du poivre, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 minutes. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est assez bon. Essayer Salade de Crevettes, Avocat et Pamplemousse, Salade de Crevettes au Pamplemousse Et Avocat, et Salade de Crevettes et Avocat avec Vinaigrette au Pamplemousse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter 1 1/2 cuillère à café d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Saupoudrer les crevettes avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
SelSel
4
Ajouter les crevettes à la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer de la poêle; garder au chaud.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Peler et couper le pamplemousse dans un bol, en réservant 3 cuillères à soupe de jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PamplemoussePamplemousse
JusJus
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Mélanger le jus de pamplemousse, les 2 cuillères à soupe d'huile restantes, les 1/4 cuillère à café de sel restante, les 1/8 cuillère à café de poivre restante, l'estragon, la cassonade et les échalotes dans un grand bol, en remuant bien avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De PamplemousseJus De Pamplemousse
CassonadeCassonade
échaloteéchalote
EstragonEstragon
PoivrerPoivrer
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
8
Ajouter la laitue; mélanger. Disposer 2 tasses de mélange de laitue sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque portion de 3 quartiers d'avocat; répartir uniformément les sections de crevettes et de pamplemousse entre les portions.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PamplemoussePamplemousse
AvocatAvocat
LaitueLaitue
CrevetteCrevette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi48 m.
Portions4
Score de santé39
Magazine