Salade de Courge de Gland Rôtie et Champignons Portobello avec Radicchio, Pommes et Graines de Citrouille

Name: Salade de Courge de Gland Rôtie et Champignons Portobello avec Radicchio, Pommes et Graines de Citrouille
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 courge gland, coupée en rondelles de 1/2 po, épépinée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement roquette bébé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de pépins de courge, pour la garniture; 1 Pomme Granny Smith, en julienne et mélangée à 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons portobello, nettoyés et branchies enlevées; 3 (hiver) graines de citrouille vertes grillées; 1 tête radicchio Trevisano, chiffonade; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Salade de Courge de Gland rôtie et de Champignons Portobello avec Radicchio, Pommes et Graines de Citrouille pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,12 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 235 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange d'huile d'olive, de radicchio trevisano, de pomme granny Smith et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 66%. Essayer Salade de Radicchio aux Lentilles et Courge de Gland Rôtie, Poulet Balsamique Rôti À La Mousse De Raifort, Courge De Gland Aux Graines De Citrouille, Riz Brun, et Courge de Gland Rôtie avec Dattes, Graines de Citrouille et Fromage de Chèvre et un cadeau de Dinde Entière Biologique pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les rondelles de courge avec l'huile d'olive et le sel et cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et commence à caraméliser. Répétez ce processus avec les champignons. * Indice - ceux-ci peuvent être faits en même temps! Réservez jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Huile D'olive

Courge

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le radicchio, la roquette, les graines de pomme et de citrouille dans un bol moyen. Assaisonner avec du vinaigre, de l'huile d'olive et du sel. La salade doit être habillée et bien assaisonnée mais pas détrempée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille