Salade de concombre et de melon

Name: Salade de concombre et de melon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 Petite unpeeled small cucumber; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 Noix de toute sorte (hachées) cubed melon; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

La salade de concombre et de melon pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de hors-d'œuvre. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et adaptée aux fodmaps contient 169 calories, 1 g de protéines et 14 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 2. Pour 80 cents par portion, cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l’huile de canolan, du poivre, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si exceptionnel de 37 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Salade Melon-Concombre, Salade Concombre-Melon et Salade Concombre-Melon.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de citron, le sucre et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

8 (U-12) Crevettes

Réglisse Jaune Et Verte

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coupez quelques tranches de concombre et réservez-les pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Coupez le concombre restant en quartiers, puis coupez-le en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Dans un bol de service, mélanger le concombre et le melon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Melon

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser la vinaigrette sur le tout; mélanger doucement pour enrober.

Garnir des tranches de concombre réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1Petite

unpeeled small cucumber 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 237Noix de toute sorte (hachées)

cubed melon 1Tiret

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Bodegas Naveran Brut Cava, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 12 dollars par bouteille.

Bodegas Naverán Brut Cava

Naveran Brut Vintage présente des arômes expressifs et piquants de fleurs, de pain grillé et d'agrumes. Les saveurs acidulées, suaves, légères et nettes d'agrumes et de fruits à noyau en bouche ont un caractère frais et croquant. Dégusté à l'aveugle, il est facile de le confondre avec un grand Champagne. Les cavas sont très polyvalents à l'apéritif avant le repas, pour accompagner le dessert après et (surprise !) à déguster pendant le repas. Ce Naveran Brut Vintage s'associera avec des fromages à pâte molle, des fruits frais, des viandes blanches (porc et poulet) et même des viandes rouges richement parfumées. Ce Cava est idéal à siroter seul, notamment pour les réceptions et autres événements « debout ».