Salade de Chou Rouge

Name: Salade de Chou Rouge
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 3 carottes râpées; 2 bulbes de fenouil, fourrés et en julienne; 2 Pommes Granny Smith, en julienne; 2 (hiver) raifort; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 Oignon jaune moyen, haché chou rouge à petite tête, côtes inférieures dures enlevées, déchiquetées (environ; 1 oignon rouge, émincé très finement

La salade de chou rouge est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien accompagnement. Une portion contient 247 calories, 2g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre de pomme, du chou, des bulbes de fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 40%. Essayer Salade de Chou-Rave au Chou Rouge en Spirale avec Vinaigrette à la Coriandre, Salade de Chou Rouge, et Salade de chou à deux Choux pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le chou, le fenouil, les carottes, les pommes et l'oignon dans un grand bol. Arroser avec le vinaigre, saler et laisser reposer au moins 1 heure. Cela ramollira le chou et le fera paraître presque cuit, mais il aura toujours une excellente texture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Carotte

Vinaigre

Pomme

Fenouil

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égouttez le chou de l'excès de liquide mais gardez-le assez juteux. Incorporer la mayonnaise et le raifort. Goûtez à l'assaisonnement et ajoutez du sel. Le résultat devrait être une salade de chou crémeuse et acidulée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort