Salade d'Œufs Pochés et Lardons - Salade Lyonnaise

Name: Salade d'Œufs Pochés et Lardons - Salade Lyonnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bande 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 1 tranche Du pain français ou italien et un peu de beurre pour faire des croûtons beurrés; 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 poignée A de laitue frisée fraîche, déchirée en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 Oeuf poché; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel et poivre au goût; 1 1 livre de courgettes, échalotes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin

Salade aux œufs pochés et au Bacon - La salade lyonnaise pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 390 calories. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 260 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de bacon, de pain et d'un peu de beurre pour faire des croûtons beurrés, des échalotes et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 41%. Essayer Salade d'Œufs Pochés et Lardons - Salade Lyonnaise, Salade Lyonnaise (salade de bacon tiède et d'œufs), et Blancs d'Œufs Pochés, Salade de Bacon à la Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

1 Cuire deux lanières de bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Retirer du feu, laisser égoutter l'excès de graisse sur une serviette en papier. Une fois refroidi, hachez.2

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Coupez une tranche de pain français ou italien en cubes. Faire griller à feu moyen-vif dans une petite casserole avec une cuillère à café de beurre fondu. Ne remuez pas le pain à moins de le tourner d'un autre côté une fois qu'un côté est grillé.3 Pochez l'œuf à votre façon préférée. Voyez comment pocher un œuf pour notre recommandation sur la façon la plus simple de le faire.4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Italien

Beurre

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Déposer la frisée, le bacon, les échalotes et les croûtons sur une assiette à salade. Dans un petit bocal, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre