Salade d'Aubergines Marocaines au Citron Confit

Name: Salade d'Aubergines Marocaines au Citron Confit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) grandes aubergines, non pelées (environ; 2 (hiver) persil frais haché; 4 girofle ail, pelé et écrasé; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de gin; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 Jus de citron; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 tranche citron confit; 1 Tiret flocons de piment fort; 1 1 livre de courgettes, vermouth blanc sec

La salade d'Aubergines Marocaines au Citron Confit nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,0 $ par portion. Ce plat d'accompagnement a 68 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Il vous est présenté par blog.fatfreevegan.com . Si vous avez du jus de citron, du cumin moulu, du citron en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 50%. Des recettes similaires incluent Vinaigrette Au Citron Confit à La Marocaine, Poulet au Citron Marocain aux Citrons Confits, et Poulet Marocain Aux Olives Vertes Et Citron Confit.

Instructions

Couper les aubergines en cubes de ½ pouce. Vaporisez un grand plat allant au four avec de l'huile d'olive et ajoutez les aubergines. Vaporiser légèrement le dessus de l'aubergine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, en remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre – environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez l'aubergine dans un bol de service et mélangez-la avec le jus de citron, l'ail, le cumin, le paprika, les flocons de poivre et le citron en conserve. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi - plus c'est long, mieux c'est. Juste avant de servir, saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit